Notre sélection
et carte des vins
Bernard, passionné d’oenologie, a sélectionné pour votre plus grand plaisir, un large choix de vins auprès de viticulteurs-récoltants, à des prix attractifs :
- Bourgogne
- Chablis Domaine de Moor, Bourgogne Irancy Les Mazelots, …
- Bordeaux
- Loire
- Champagne
- Etc …
Nos
entrées
- Huîtres creuses de la Baie de Quiberon
- Cassolette d’escargots de Bourgogne à la Crème d’Ail
- Terrine de Foie gras de Canard au Naturel, Gelée de Sauternes
- Saumon Ecossais Biologique Fumé et ses toasts
- Tartare de Saumon d’Ecosse Biologique à l’Aneth
- Salade de Crevettes Roses et Avocats aux Agrumes
Nos
plats
- Filet de Bar de nos Côtes grillé au Fenouil
- Coquilles Saint-Jacques Poêlées à la Provençale
- Sole Meunière ou Grillée, Pommes Vapeur
- Entrecôte de l’Aubrac Poêlée, Sauce Roquefort, Pommes Frites Maison
- Rognon de Veau Grillé, Sauce Meldoise
- Magret de Canard des Landes Rôti au Cassis
Nos
desserts
- Crème Brulée à l’Ancienne
- Clafoutis aux Fruits de Saison
- Profiteroles au Chocolat Chaud
- Fondant au Chocolat, Crème Anglaise
- Tarte Amandine aux Abricots
- Nougatine Glacée du Pâtissier